طريقة عمل الكبسة السعودى

طريقة عمل الكبسة السعودى

المقادير:



ملحوظه:هذه المقادير تكفى من 6 الى 7 أشخاص



1- كيلو أرز بسمتى،

2- كيلو لحمه بقري أو ضأن حسب الرغبه،

3- عدد 3 بصله متوسطه الحجم،

4- عدد 3 حبه بطاطس متوسطه الحجم،

5- عدد 3 حبه فلفل أخضر متوسطه الحجم،

6- عدد 3 حبه جزر متوسطه الحجم،

7- عدد 3 حبه طماطم متوسطه الحجم،

8- عدد 1 ملعقه كبيره مسحوق الكارى أو الكركم أو الاثنين معا،

9- عدد 7 حبات قرنفل،

10- عدد 7 حبات (حبهان)،

11- عدد 3 أعواد قرفه (قرفه عيدان وليست مسحوق).

12-وبالهناء والشفاء

شكرا على ردودكم الجميلة